Im Rahmen eines Studienauftrages entwickelt Dost ein Degustationszentrum in der Weinbaugemeinde Wilchingen. Das Zentrum soll inmitten der gewachsenen Dorfstruktur entstehen. Um das gewachsene Ortsbild nicht zu tangieren wird auf ein skulpturales Äusseres gesetzt. Der Entwurf steht im Kontext zu dem eigens entwickelten Masterplan, welcher zum Ziel hat die Weinregion zu verbinden.
Die Raumkörper orientieren sich formal an der Struktur des Weinkristalls und wirken durch ihre Einbettung ins abgegrabene Terrain zurückhaltend. Die monolitäre Bauweise erzeugt Raumbilder, welche sich an den klassischen Weinkellern orientieren.
Nutzung: Erlebnisraum für Weinkultur
Auftrag: Wettbewerb (1.Platz)